山田：就是切取具有制作胰岛素这种机能的人的遗传基因，把它植入大肠杆菌内。

山田：つまり、インシュリンを作るという情报を持った人间の遗伝子を取り出して？？大肠菌に植え付けるわけですね。

警方准备之后向相关人员问话，查清染上病原性大肠杆菌的环节，并确定了对连锁店以及批发公司卫生管理状况进行调查的方针，彻查集体食物中毒事件。

警察は今后、関系者からも事情を聴いて、牛肉がどの段阶で病原性大肠菌に污染されたかや、チェーン店と业者の卫生管理の実态などを调べ、集団食中毒の解明を进める方针です。

因为类似于种子，虽然不会产生增长的毒素但是由于婴儿的消化能力、肠内菌丛比较弱，当摄取的胞子到达肠子时，肠中的肉毒杆菌增长会导致婴幼儿肉毒症。

种みたいな物なのでハチミツ中で増殖して毒素を作ることはないのですが、乳児の场合消化能力や肠内の菌丛が弱いために摂取した芽胞が肠まで届く场合があり、肠でボツリヌス菌が増え乳幼児ボツリヌス症になってしまうからです。