喜欢的话，还可以蘸着鸡蛋吃。

お好みで卵をつけながら食べるのもおすすめ。

制作蘸汁：在海带汤中加入酱油，甜料酒，然后煮一会儿。

天つゆを作る。だし汁にしょうゆ，みりんを入れ，ひと煮立ちさせる 。

刺身……芥末不能溶在酱油里，而应放在刺身的单侧，而另一侧蘸上酱油来吃。

・刺身…わさびを醤油に溶いてはいけません。わさびは刺身の片侧に付けて醤油は反対侧につけて食します。