实际上背完五十音图你就可以去记忆日文短语了，为此你需要大量的日剧，还有日本动画，这些里边使用的日语跟据片子主题的不同，有比较强的偏向性，比如刑侦，侦探剧中关于犯罪，警察机构，法律的词汇比较多一些，而校园类则是一些学校中比较常出现的词汇。美食类节目就不用说了，基本上都是关于吃的，但是这些作品里边都会有和平常日常会话相关的内容，不可能侦探片一开始就是进行解谜，是需要有一个过度的过程的，而在这些作品中你会学习到日本人日常生活是怎么样对话的，而不是教科书，或者学习资料上是怎么对话的。

当然有中日双语字幕的作品会更好一点，可以帮助你理解日语的意思，如果你能很容易的看出来翻译错了，那么你的日语基础就差不多了。

其实对于中国人来说学习日语的难点实际上并不在于“语法”，而是在于汉字，本身对于中文而言，汉字就有许多的多音字，如果加上汉字在日文中发的音的话，那就多了去了，这个很容易把人弄糊涂，而且在看到日文汉字的时候，很容易联想到中文中的意思，有时候可以，但是有时候这样做是错的。

然后你可以读一些日文版的漫画，一般周刊少年JUMP上边连载过的，或者正在连载的漫画都是汉字带有假名注音的，可以帮助你掌握汉字在日文中的读法。

尤其是像这种已经被动画化的漫画，基本上所有的漫画台词都会在动画中出现，所以你可以按照动画中的对话感觉，把台词念出来试试，这个也是很有必要的，虽然可能你在脑子里边整句话都念得很流利，但是真的发出声音的时候，就紧张然后就结巴了，这些一开始都是很正常的，所以你要敢于去发出声音。

可以看《新版标准日本语》，有配套的视频教程。
即使在外面报实习班，大部分也是讲这个教材。
学完五十音图之后，就是学习单词和语法。
学习日常用语。
再往后就是阅读和听力，为参加日语能力考试做准备。

建议拿本国内常用的日语教科书，跟着自学，根据语法点做笔记。网上有可能也有很多免费的对应教程，跟着看一看。同时自己看看动漫、听听日语歌，并关注其中学到的语法点。软件的话，实在没有太好用的，有的软件里面例句反而错误百出，误人子弟。

你现在的日语学习处于入门阶段，背会五十音以后应该是接触一些简单的日常对话和寒暄语对五十音进行熟悉，然后学习一些简单的语法，句法，语法一般从用言的活用开始学习，句法一般从存在句、主谓句等的构成，助词的意义以及使用方法开始学习。
软件的话说实在的不推荐，因为手机屏幕大小有限，难以进行高效地阅读，而且拿手机学习，一会儿弹出个QQ消息一会儿弹出个抖音推送，这种干扰也对注意力极为不利。
建议还是购买教材进行学习，自学推荐新标日，网上也可以搜到以标日为教材的同步课程视频，比如新东方的就教的不错，希望你了解一下。